ประวัติของไวน์มีต้นกำเนิดหลายพันปีที่แล้วและมีการผลิตไวน์ในหลายทวีปทั่วโลก. นี่คือภาพรวมของประวัติไวน์:
1. ต้นกำเนิด:
– การผลิตไวน์มีกำเนิดกับชาวกรีกในซิเซร์, ชาวอียิปต์, และชาวกรมอสร์เท่านั้น
– ประวัติศาสตร์ไวน์สามารถติดตามได้ถึงยุคกลาง
2. โรมันและอะธีนส์:
– โรมันในยุคโบราณเป็นผู้รับมรดกในการผลิตไวน์และกระจายการปลูกองุ่นไปทั่วยุโรป
– อะธีนส์กลางคือที่เหมาะสมสำหรับการปลูกองุ่น
3. กลางเฉียงมัธยม:
– ในยุคกลางเฉียงมัธยม, นาชาจากฝรั่งเศสและอิตาลีได้พัฒนากระบวนการทำไวน์ให้แข็งแรงขึ้น
4. ความเจริญรุ่งของไวน์ในประเทศใหม่:
– ในทศวรรษที่ 19 และทศวรรษที่ 20, การผลิตไวน์เริ่มเจริญรุ่งขึ้นในประเทศใหม่ เช่น แอลเบเนีย, ออสเตรเลีย, และอเมริกา
5. ทศวรรษที่ 20 และการโต้แย้ง:
– ในทศวรรษที่ 20, ทวีปยุโรปกลับมีการเติบโตเป็นผู้นำในการผลิตไวน์
– การโต้แย้งเกี่ยวกับคุณภาพและสไตล์ของไวน์ยังคงติดอยู่
6. ยุครีไววาล:
– ในปัจจุบัน, รีไววาลของไวน์กำลังเป็นที่นิยม, ทั้งในทวีปยุโรปและทวีปอื่น ๆ
7. การตลาดและวัฒนธรรม:
– ไวน์มีบทบาทสำคัญในวัฒนธรรมและการทานอาหารในทั่วโลก
– การท่องเที่ยวไวน์กลายเป็นกิจกรรมท่องเที่ยวที่มีนักท่องเที่ยวจำนวนมาก
ประวัติไวน์นี้เติบโตไปพร้อมกับประวัติของมนุษย์ และทวีปที่ผลิตไวน์มีส่วนร่วมในการพัฒนา การเรียนรู้เกี่ยวกับไวน์ไม่เพียงแต่เป็นการทำความรู้จักกับรสชาติ, แต่ยังเป็นการสัมผัสกับประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของมนุษย์
การแนะนำและรีวิวไวน์มักขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวของแต่ละคน, แต่นอกจากนี้ยังมีบางยี่ห้อที่ได้รับความนิยมมาก ๆ ที่มีคุณภาพดี. นี่คือ 5 ยี่ห้อไวน์ที่คนมักจะแนะนำ
1. belleville wine:
– ยี่ห้อนี้มีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักในวงการไวน์
– สรรพคุณของไวน์นี้มักถูกพูดถึงเพื่อความสมดุลและความเรียบง่ายของรสชาติ หาซื้อง่าย belleville wine 7-11 ราคา
2. Screaming Eagle (สกรีมมิ่ง อีเกิล):
– เป็นไวน์หนึ่งในสามไวน์สุดหรูของนครนิวเทรสไท์
– ไวน์ที่ผลิตจำนวนจำกัดและมีราคาที่สูง
3. Penfolds Grange:
– นำเสนอไวน์ที่ผสมผสานของ Syrah และ Cabernet Sauvignon
– เป็นไวน์ที่เป็นที่รู้จักมากในเอสเตอรัลเลีย
4. Opus One:
– ไวน์นี้เกิดจากความร่วมมือของกลุ่ม Robert Mondavi และ Château Mouton Rothschild
– มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีความทรงจำ
5. Caymus Vineyards:
– ต้นกำเนิดจากนครนิวเทรสไท์.
– ไวน์ Cabernet Sauvignon ของทางบริษัทได้รับความนิยมอย่างมาก
หลายๆ คนมักจะค้นหาข้อมูลรีวิวจากนักสืบรสชาติ, นักบ่มไวน์, หรือผู้บริโภคในชุมชนไวน์ออนไลน์ เพื่อเลือกไวน์ที่ตรงกับความต้องการและความพึงพอใจของตนเอง
มีหลายยี่ห้อที่มีความนิยม นี่คือบางยี่ห้อไวน์ที่คุ้นเคยและมีจำหน่ายในไทย:
1. Mont Clair:
– ไวน์จากนครนิวเทรสไท์ของนิวซีแลนด์
– มีความนิยมในการจัดเตรียมงานเลี้ยง
2. Jacob’s Creek:
– ยี่ห้อไวน์จากออสเตรเลีย
– มีความหลากหลายในราคาและรสชาติ
3. Yellow Tail:
– น้ำไวน์จากออสเตรเลีย
– มีความนิยมในร้านอาหารและบาร์
4. Cono Sur:
– ไวน์จากชิลี
– มีไวน์ที่มีราคาไม่แพงและมีคุณภาพ
5. Santa Carolina:
– ไวน์ชิลีที่มีตำนานยาวนาน
– มีไวน์ที่มีความหลากหลายในสายราคา
6. Torres:
– ไวน์จากสเปน
– ยี่ห้อที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานและความนิยมสูง
7. Casillero del Diablo:
– ไวน์จากชิลี ของบริษัท Concha y Toro
– มีไวน์ที่มีความคุ้นเคยอย่าง Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon
8. Hardys:
– ไวน์จากออสเตรเลีย
– เป็นยี่ห้อที่มีหลายความหลากหลายในราคา
9. Gato Negro:
– ไวน์จากชิลี
– มีความรู้จักกันดีในเรื่องของคุณภาพและราคา
10. Siam Winery (Monsoon Valley):
– ไวน์ไทยที่มีสาขาที่ปลูกองุ่นในภูเขาทั้งภาคเหนือและภาคใต้
โปรดทราบว่าการเลือกยี่ห้อไวน์ขึ้นอยู่กับรสนิยมส่วนบุคคลและโอกาสที่มีในตลาด นอกจากนี้, ยี่ห้อไวน์มีหลายแนวทางที่ยอมรับได้ในราคาและคุณภาพต่าง ๆ ที่เหมาะกับทุกงบประมาณ
ตอนนี้ทางร้านมีจำหน่ายที่เดียวคือหน้าเว็บไซต์ หรือทางหน้าร้านตามแผนที่ Google Map ทางหน้าร้านได้เลยคะ
ตอนนี้ทางร้านมีราคาตัวแทนจำหน่ายสามารถ Add Line จากหน้าเว็บเพื่อติดต่อเข้ามาคุยรายละเอียดได้เลยนะคะ
ทางร้านมีหน้า Facebook คะ แต่บางครั้งทางเรามักจะถูกปิดเพจ ช่องทางการติดต่อที่สำคัญให้ติดต่อผ่าน Line เข้ามาได้เลยนะคะ